OSEILLE
/ ZURING
RUMEX
Fam: Polygonaceae
Délicieuse
en soupes et en sauces. Adorée crue par les enfants, qui se régalent de son goût
acidulé.
Voor soepen, sauzen en ... voor de kinderen, die ze rauw opeten voor de zure
smaak !
GENRE/AARD .......................... Herbe potagère vivace / Vaste kruid
HAUTEUR / HOOGTE .................. -> 50 cm
FLORAISON / BLOEIPERIODE ... VI/ VII
FLEURS / BLOEMEN ................... Insignifiantes / Niet beduidend
EXPOSITION / STANDPLAATS .... Soleil à mi-ombre/ Zon tot halve schaduw
SOL / GROND ........................... Toute terre de jardin / Alle tuingronden
MULTIPLICATION ..................... Division au printemps ou en automne; semis
VERMENIGVULDIGING .............. Splitsing in de lente of in de herfst; zaaiing
SEMER ..................................... De mars à juillet, en place, éclaircir
à 20 cm
ZAAIEN ................................... Van maart tot juli, ter plekke, uitdunnen
op 20 cm
PLANTER / PLANTEN ................. Automne ou printemps / Herfst of lente
RÉCOLTER
/ OOGSTEN ............... Les feuilles les + jeunes / De jongste bladeren
ENTRETIEN .............................. Coupez régulièrement les feuilles, pour
ne garder que les plus jeunes
ONDERHOUD............................ Knip regelmatig de oude bladeren weg, om
steeds over jonge
bladeren
te
beschikken
DIVERS ................................... Ne la laissez pas monter à graines,
sous peine d'être envahis de nouveaux
plants
dans tout le jardin !
DIVERSE..................................
Laat ze niet uitzaaien, anders vindt je ze terug in heel je tuin !
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